Genuß pur!

Von A wie Anti Pasti bis Z wie Zitronenkuchen findet Ihr hier tolle Rezeptvorschläge und interessante Produkttests rund um das Thema Ernährung! Enjoy!

Archive | Wissenswertes

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Sponsored Video: Edeka zeigt, Essen bedeutet Genuss

Beim Essen gehen die Geschmäcker bekanntlich weit auseinander. Während der Eine bei fettigen Speisen wie Pommes oder Chips gar nicht mehr aufhören kann zu knabbern, zerfließt ein anderer bei Sushi oder Schokolade wie ein Schneemann in der Sonne. Essen ist längst nicht nur strickte Nahrungsaufnahme. Es geht vielmehr darum, immer wieder neue Geschmäcker zu entdecken, […]

Abnehmen ja - aber mit Genuss

Abnehmen ja – aber mit Genuss

Wer wollte nicht schon einmal ein paar Kilos weniger auf die Waage bringen? Viele kämpfen ständig mit immer währenden Gewichtsproblemen und haben schon jede erdenkliche Diät ausprobiert. Anfangs zeigen viele Diäten ihre Wirkung und geben Hoffnung auf das angestrebte Idealgewicht. Doch die Realität holt jeden spätestens mit Beenden der Diät ein und der gefürchtete Jojo-Effekt […]

Sponsored Post: REWE wünscht leckere Weihnachten

Die Menschen haben ja die unterschiedlichsten Rituale, wenn es um die Festtage geht. Die einen gehen in die Kirche, die anderen lieber ins Konzert, der Baum wird gemeinsam geschmückt oder auch allein und die Auswahl der Musik richtet sich nach dem Geschmack der Gäste. Eines gehört aber in jedem Fall dazu, das Schlemmen! Und damit […]

Nur einen Supermarkteinkauf entfernt von einer Luxusreise nach New York (Sponsored Post)

MasterCard bietet jetzt, passend zur Vorweihnachtszeit, eine tolle Überraschung für all jene an, die noch auf der Suche nach den letzten leckeren Weihnachtseinkäufen sind. Unter allen Kunden, die ihren Online-Kauf im Supermarkt mit der MasterCard bezahlen, wird eine Reise zum Shopping nach New York verlost. Die Reise gilt für zwei Personen. Im Gewinn enthalten ist […]

Quinoa liefert gesundes Eiweiß und vollen Geschmack

Quinoa wird im Volksmund gerne als das „Gold der Imker“ bezeichnet, denn diese einzigartige Getreideart stammt aus Südamerika (insbesondere Bolivien, Ecuador und Peru) und ist dort schon seit Jahrhunderten bekannt und beliebt. In Deutschland ist das kleine Korn mit der großen Portion Eiweiß noch immer relativ unbekannt und wird auf dem Speiseplan von Reis, Kartoffeln […]

Sauer macht lustig aber sauer ist nicht lustig!

In den Industrieländern nehmen die Menschen Nahrungsmittel zu sich, die im Körper zu Säuren verarbeitet werden. So wird Fleisch zu Harnsäure, Wein zu Gerbsäure und Zucker zu Essigsäure. Aber auch Gifte wie Nikotin und Alkohol, künstliche Aromen und Geschmacksverstärker, Leicht- und Schwermetalle und energetische Belastungen wie Handy, Mikrowelle und Elektrosmog tragen zu einer Übersäuerung bei. […]

Lebensmittelverschwendung in der eigenen Küche stoppen!

Lebensmittelverschwendung ist längst kein Geheimnis mehr, denn in Deutschland landen Tag für Tag vollkommen intakte Lebensmittel in der Mülltonne und das in Massen. Betroffen sind bei den Supermärkten vor allen Dingen jene Lebensmittel, die das festgeschriebene Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten haben. Auch danach sind sie durchaus genießbar und vollkommen in Ordnung, allerdings dürfen sie nicht mehr verkauft […]

Fondant verschönert jede Torte

Fondant ist optimal, um Torten zu verschönern und ihnen eine glatte Oberfläche zu schenken. Hierzulande wird dafür meist Marzipan genommen, während es vor allen Dingen in den USA und Frankreich üblich ist, Fondant zu nutzen. Die Herstellung kann sehr unterschiedlich ausfallen. Unterschiedliche Fondant-Rezepte für jeden Geschmack In der einfachsten Form besteht Fondant aus einem Kilo […]

Gesunde Fette helfen beim Abnehmen

Fette werden von vielen Sportlern und ernährungsbewussten Menschen schlichtweg gemieden, weil man befürchtet, dass sie sich ungünstig auf die Figur auswirken könnten. Doch Fett macht nicht gleich fett. Ganz im Gegenteil. Viele Fette sind für den menschlichen Organismus überlebenswichtig. Neben wertvollen Kohlenhydraten versorgt Fett den Körper mit Energie und ist zugleich ein grundsätzlicher Bestandteil jeder […]